Wieso? Ganz einfach! Hans Ranke hat die Vision, eine gesunde Ernährung auf nachhaltig einfache Weise für jeden zu ermöglichen. Dafür setzen wir auf die natürliche und pflanzliche Kraft von Hülsenfrüchten. Um diese bestmöglich zu nutzen – ohne dabei viel Zeit und Energie bei der Zubereitung zu verlieren – kam Torsten, dem Gründer von Hans Ranke, die zündende Idee. Eine ausgewogene Mahlzeit, die alles bietet, was der Körper braucht und schneller als jede Salatzubereitung ist, war die Lösung. Unzählige Stunden und Selbstversuche in der heimischen Experimentierküche folgten und das erste Superfood-Fertiggericht aus Hülsenfrüchten war geboren – einfach, lecker und in 3 Minuten zubereitet.
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Hierfür setzen wir bei Hans Ranke auf einen Couscous aus roten Linsen und Kichererbsen. Mit besten Nährwerten ausgestattet, bildet er die gesunde Basis für unser Superfood-Fertiggericht. Da geht noch mehr! Haben wir uns auch gedacht und jede Menge extragroße, getrocknete Gemüse- sowie Obststücke, Kräuter und natürliche Gewürze hinzugefügt – alles aus kontrolliert biologischem Anbau. Diese sorgen aber nicht nur für den echt leckeren Geschmack, sie fördern zudem die Aufnahme aller guten Nährstoffe, die unser Gericht so einzigartig macht. Versteckte Zusätze und Geschmacksverstärker müssen draußen bleiben!
Zutaten: Couscous* (Kichererbse*/rote Linse*), Mango*, Möhren*, Zucchini*, Paprikaflocken*, Curry-Gewürzmischung*, Salz, Zwiebel*, Ingwer*, Petersilie*, Lemongras*
*Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Kann Spuren von Gluten enthalten.
| pro 100 g, zubereitet | pro Portion (335 g), zubereitet | |
|---|---|---|
| Brennwert | 515 kJ / 123 kcal | 1726 kJ / 413 kcal |
| Fett | 1,3 g | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 18,3 g | 61,4 g |
| davon Zucker | 4,6 g | 15,4 g |
| Ballaststoffe | 5,4 g | 17,9 g |
| Eiweiß | 6,9 g | 23,1 g |
| Salz | 0,9 g | 3,2 g |
Zutaten: Couscous* (Kichererbse*/rote Linse*), Steinpilze*, Paprikaflocken*, Salz, Chiliflocken*, Knoblauch*, Zwiebel*, Petersilie*, Gewürze* (Paprika*, Pfeffer*)
*Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Kann Spuren von Gluten enthalten.
| pro 100 g, zubereitet | pro Portion (335 g), zubereitet | |
|---|---|---|
| Brennwert | 523 kJ / 125 kcal | 1751 kJ / 419 kcal |
| Fett | 1,4 g | 4,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 17,2 g | 57,5 g |
| davon Zucker | 1,7 g | 5,5 g |
| Ballaststoffe | 6,2 g | 20,8 g |
| Eiweiß | 7,9 g | 26,6 g |
| Salz | 0,9 g | 3,0 g |
Zutaten: Couscous* (Kichererbse*/rote Linse*), getrocknete Tomaten*, Möhren*, Kürbis*, Zucchini*, Paprikaflocken*, Salz, Lauch*, Knoblauch*, Kräuter* (Basilikum*, Petersilie*, Thymian*, Oregano*, Bohnenkraut*)
*Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Kann Spuren von Gluten enthalten.
| pro 100 g, zubereitet | pro Portion (335 g), zubereitet | |
|---|---|---|
| Brennwert | 509 kJ / 122 kcal | 1706 kJ / 408 kcal |
| Fett | 1,2 g | 4,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 17,7 g | 59,4 g |
| davon Zucker | 3,8 g | 12,7 g |
| Ballaststoffe | 5,5 g | 18,3 g |
| Eiweiß | 7,2 g | 24,1 g |
| Salz | 0,9 g | 3,0 g |
Aber warum ist das so? Hülsenfrüchte bieten die höchsten Proteinwerte in der Pflanzenwelt. In einer Portion unseres Couscous-Gerichts steckt deshalb ein Proteinanteil von mindestens 24 g. Außerdem liefern unsere Hülsenfrüchte durch ihre komplexen Kohlenhydrate eine gleichmäßige Energiequelle für den Körper. Dadurch kann das bekannte Mittagstief gar nicht erst aufkommen. Dank des hohen Ballaststoffanteils in jeder Hans Ranke Mahlzeit, ist zudem für eine lang anhaltende Sättigung gesorgt. Zusätzlich versorgen Hülsenfrüchte uns mit Eisen und Magnesium – ganz ohne schädliches Cholesterin!
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